今天和大家分享一道家常小零食“豬肉脯”的做法，鮮香有嚼勁，做法簡單，再也不用出去買了，喜歡吃豬肉脯的趕緊學一下。
食材：豬瘦肉
調料：白糖、食鹽、生抽、料酒、紅曲粉、黑胡椒、蜂蜜水、白芝麻
【豬肉脯】—— 香酥可口
1.下面開始準備食材
準備适量的豬瘦肉打成肉泥，在肉泥中加白糖10克，食鹽2克，生抽10克，再倒入适量的料酒去腥，加入一點紅曲粉，少許黑胡椒，用筷子順着一個方向不停地攪拌，讓肉吸收調料的味道，攪至肉泥上勁成團就可以了。
做豬肉脯的肉泥一定要非常細膩，沒有顆粒感；紅曲粉是一種天然的可食用色素，能使肉脯的顔色更加好看。
2.下面開始烤制
在烤盤上鋪一層吸油紙，把肉泥挖出來均勻攤在吸油紙上面，攤好以後，用另一張吸油紙蓋住，用擀面杖擀一擀把肉泥壓平整，把上面的吸油紙拿下來，邊緣的肉泥比較薄，把它往裡推一推以免烤糊，在肉泥上面均勻刷一層蜂蜜水，再撒一層白芝麻就可以了。
烤箱預熱好以後，放入準備好的肉泥，用180度的上層火先烤15分鐘，然後取出來把肉泥翻一下面，再刷一層蜂蜜水，放入烤箱中再烤10分鐘。
10分鐘以後，豬肉脯就烤好了，把它切成小塊擺放在盤中即可食用，也可以晾上一天，吃的時候更有嚼勁。
好了，一道簡單易學的豬肉脯就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
