相比臘鴨焖藕,臘鴨炖白蘿蔔口味更清爽,适合輕盈靈動的春天。
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
1、臘鴨洗淨切成小塊
2、白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊
3、姜去皮切成片
4、起鍋注入水
5、加入臘鴨,姜片,大火煮開後,轉小火加蓋焖煮20分鐘
6、開蓋,加入蘿蔔,大火煮開後,轉小火加蓋焖煮15分鐘
7、開蓋,加适量鹽調味
8、轉中火繼續焖煮5分鐘即可
9、成品
10、成品
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