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鴿子炖什麼好

生活 更新时间:2025-02-09 07:01:44

鴿子炖什麼好?紅棗枸杞乳鴿湯材料:乳鴿1大隻,蔥1段,大棗6顆,姜1片,枸杞12顆,鹽适量,我來為大家科普一下關于鴿子炖什麼好?以下内容希望對你有幫助!

鴿子炖什麼好(紅棗枸杞乳鴿湯的做法)1

鴿子炖什麼好

紅棗枸杞乳鴿湯材料:乳鴿1大隻,蔥1段,大棗6顆,姜1片,枸杞12顆,鹽适量。

乳鴿宰殺,去毛、内髒、腳爪。

把頭、腿盤入腹内,下鍋焯水除去血污,放入湯盅内。

枸杞、紅棗淘洗幹淨,并泡十五分鐘。

枸杞、紅棗、姜、蔥放于乳鴿身上,大火30分鐘後,改小火炖一個小時。

最後關火加鹽,再稍焖十分鐘即可。

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