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香蕉披薩的做法

生活 更新时间:2025-02-08 16:11:03

香蕉披薩的做法?将面粉、酵母、糖、鹽充分混合,加入水揉成光滑面團,再繼續加入軟化的黃油繼續揉發酵到變成2倍大,我來為大家科普一下關于香蕉披薩的做法?以下内容希望對你有幫助!

香蕉披薩的做法(香蕉披薩的做法是什麼)1

香蕉披薩的做法

将面粉、酵母、糖、鹽充分混合,加入水揉成光滑面團,再繼續加入軟化的黃油繼續揉。發酵到變成2倍大。

把發酵後的面團擠出空氣,分成需要的份數,放在室溫下醒發15分鐘,以制作8寸pizza為例,用擀面杖把面團擀成約8寸大小的圓形面餅,烤盤塗油,把面餅鋪在烤盤上,在面餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤焙的時候餅底鼓起來。

放入預熱好200度的烤箱,将面餅烤微黃取出。

番茄醬-芝士-香蕉片-芝士-披薩草,依次鋪好。

最後再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦。

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