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中秋節吃什麼菜好

生活更新时间:2025-01-07 05:48:46

中秋節吃什麼菜好?藕是東方蔬菜之王，抗衰老秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老”，下面我們就來聊聊關于中秋節吃什麼菜好?接下來我們就一起去了解一下吧!

中秋節吃什麼菜好

藕是東方蔬菜之王，抗衰老

秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老”。

另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

強腎植物：黃秋葵

要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特别是炒雞蛋，很好吃。

這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什麼?經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。

預防感冒：莴筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3——4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是适時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。

莴筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。莴筍葉的營養遠高于莴筍莖，秋季易咳嗽的人多吃莴筍葉可平咳。

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