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紅燒大龍蝦的做法

生活更新时间:2024-12-23 21:28:57

紅燒大龍蝦的做法?原料：大龍蝦500g，鹽2g，辣椒适量，花椒适量，蔥适量，黃酒20g，老抽适量，下面我們就來說一說關于紅燒大龍蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅燒大龍蝦的做法（紅燒大龍蝦怎麼做）1

紅燒大龍蝦的做法

原料：大龍蝦500g，鹽2g，辣椒适量，花椒适量，蔥适量，黃酒20g，老抽适量。

龍蝦頭去掉，用刷洗幹淨身體，把尾巴蝦線去掉在尾巴中間的地方。

放黃酒浸半個小時，鍋熱，放油油分量多點蝦比較吃油，油熱下入料嗆出味道把蝦到鍋裡，翻炒直蝦收縮然後放入一碗冷水，大火炖30分鐘然後就可以出鍋了。

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