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食材:菠菜50g、洋蔥4/1個、培根80g、海鮮菇30g。
輔料:橄榄油1湯匙、鹽少許。
做法/步驟:培根切片,菠菜菌菇切段,洋蔥切絲。
鍋裡燒至溫熱,倒入油,燒至7成熟後放入培根。
炒至培根微焦後盛出,鍋裡留少許油。
放入洋蔥拌炒出香味。
放入海鮮菇,放鹽,炒至軟熟後盛出。
菠菜放入滾水中灼燙1分鐘盛出擺盤。
接着擺上培根、海鮮菇和洋蔥。
撒上一些黑胡椒粉,拌勻即可。
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