tft每日頭條

 > 圖文

 > 紫米判斷真假

紫米判斷真假

圖文 更新时间:2025-02-14 01:55:30

紫米低脂高纖,而且蛋白質、微量元素和氨基酸的含量很高,有滋陰補腎、補氣益血的功效,還可以延緩衰老。但是紫米有真有假,你知道怎麼分辨出真正的優質紫米嗎?方法很簡單。

紫米判斷真假(分辨真假紫米隻需五秒鐘)1

方法一:

紫米表皮包裹着一層花青素,花青素易溶于水,所以會造成掉色,利用花青素遇酸變紅的原理,把紫米放到白醋裡浸泡一會兒,如果醋的顔色變成紅色,就是真的紫米,如果不變色,可能就是假的紫米,因為花青素遇到酸,會變成紅色。

紫米判斷真假(分辨真假紫米隻需五秒鐘)2

下面教大家用紫米做營養價值高的櫻花飯

需要的食材有:大米、紫米;

1、紫米和大米的比率為1:3,按比率取好兩種米;

2、将紫米和大米分别洗好備用,紫米要輕輕的洗,所以最好跟大米分開洗;

3、再把紫米和大米混在一起倒入一個大的容器裡,倒入清水浸泡30分鐘,米泡開之後煮的時候更軟。

紫米判斷真假(分辨真假紫米隻需五秒鐘)3

紫米判斷真假(分辨真假紫米隻需五秒鐘)4

櫻花飯口感好,營養也容易被吸收,大家可以試試。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved