說到成都，除了憨态可掬的大熊貓

那不得不提的就是成都的美女和美食！

好看的美女千篇一律，而好吃的美食卻各有千秋！

身為“資格”的成都妹子

吃吃送上一份超強攻略，帶你吃夠成都小吃！

在成都，有一條“網紅”小吃街不得不提，每次去都是人從衆….，那就是成都建設路小吃街。

建設路承載了太多成都人對于美食的執念，位于電子科大沙河校區的建設路小吃街可以算得上是電子科大第二個食堂。除了學校的學生，還有周圍的居民來這裡尋找美食，漸漸地越來越多的外地人選擇來這裡打卡。

如果你是資深的吃貨，如果你到成都專程是為了“吃”，不用去高檔的飯店，就在街頭巷尾之間，建設路會給你很多意想不到的美食體驗！

推薦一 萬得冰田

到成都不一定非要吃辣，給吃不了辣的小夥伴們推薦一家超人氣甜品店——萬得冰田。

地址：成都市建設中路15号附13号

這家店是由一對可愛的台灣夫婦經營，店裡純白色的小瓷磚加上木頭材質的桌子顯得十分溫馨，卡哇伊的卡通裝飾顯得俏皮可愛。

這家店的招牌是抹茶生乳，以生乳刨冰作為打底，加上抹茶和紅豆，最後淋上一層海鹽生乳，配上一份草糖漿，回味無限。還有芒果口味，一口下去既有芒果的甜香又有刨冰的清爽。

抹茶生乳

芒果生乳

最近，萬得冰田又推出了一份新品：手標泰茶生乳冰。以泰國茶葉作為打底制作的生乳冰，保留之前抹茶生乳的口感之外，還新增了泰茶的醇香，頂部點綴上烤制過的核桃碎，口口酥脆。

除了刨冰之外，還有各種卡通包裝的飲品，可口又可愛。

推薦二 葉婆婆缽缽雞

都說食在成都，但其實四川美食的精華都在樂山。在建設路上，也有這麼一家來自樂山的美食，那就是創始于1980年的葉婆婆缽缽雞。

四川人喜歡吃串兒，這樣既保留了食物的原汁原味又讓“吃”這個過程顯得體面。除了紅油滾滾的串串和滋滋冒油的烤串兒，在成都最受歡迎的就是這種冷鍋串串，愛吃的四川人又把它稱作“缽缽雞”。

缽缽雞主要是用湯底襯托出食物的美味，葉婆婆缽缽雞主要有紅油和藤椒兩種口味，紅油稍辣、藤椒偏麻。不能吃辣的朋友們可以讓服務員給你要微辣，這也是四川人最後的妥協。

一些必點菜品吃吃推薦一下：紅油雞肝、紅油嫩鴨腸、藤椒無骨雞爪、無骨鴨掌藤椒土豆片等等，主食有金牌蛋炒，還有四川人的甜點紅糖冰粉和老紅糖涼糕。

推薦三 徐亮烤豬蹄

作為建設路的傑出代表，徐亮烤豬蹄不僅走出成都市，還登上了湖南衛視《天天向上》節目。本就生意火爆的徐亮烤豬蹄，在節目播出以後來打卡的人更是絡繹不絕。

“新鮮的豬蹄，經過十幾種調料秘制入味，去除多餘的油脂和水分，一口下去你就會愛上徐亮！愛上我們的成都！”這是《天天向上》節目組對徐亮烤蹄的評價，要我總結一下那就是：酥、脆、軟、糯。

徐亮烤豬蹄最經典的菜當然是烤豬蹄——先鹵後烤，Q彈爽口，除此之外現在還有火烤節節香——外酥裡嫩，風味極佳；雞爪調皮雞爪——香辣可口，嚼勁十足，好多新品等你親自解鎖。

推薦四 幹海椒抄手

話說“大隐隐于世”，這家幹海椒抄手就是隐藏在熱鬧都市一角的絕味，它坐落在一個小區的角落裡，沒有店鋪也沒有攤位，就是在小區住宅裡，這也是成都蒼蠅館子的代表作之一。

既然以幹海椒抄手作為店名，那必然有它過人之處。氣味道鮮香麻辣，極具成都美食特色。

還備受歡迎的就是竹筍炖雞鮮蝦蟹子抄手，一聽名字就知道沒有幹海椒抄手這麼麻辣，這款抄手主打“鮮香”二字，碗裡毫不吝啬加上雞肉塊，還有竹荪和蟲草作陪，加上蝦和蟹肉一口咬下去迸發在嘴裡“海底”的香味。

松茸炖雞抄手、涼拌抄手、酸湯抄手、鱿魚雞湯抄手都是備受好評，家裡有條件的可以都點上一碗。

推薦五 周簽簽鍋巴土豆

一家賣土豆的都可以做到每逢節假日必擠爆、排隊排到街對面，味道嘛不一般。

土豆滾刀切塊，用油先炸脆，再用秘制的作料攪拌，外表焦香脆爽，料汁色澤誘人。主打的招牌是糖醋麻辣味，炸的金黃的土豆塊裹着糖醋汁水加上一點點辣味，這一切都恰到好處。

雖然在外地也看到不少周簽簽鍋巴土豆，但是建設路這家作為它的總店，作為其發源地，做法一定是最正宗、最好吃的一家。

建設路上的美食店大大小小有上百家，除了小編最心水的這四家之外還有外皮薄脆、肉質軟糯的傅記排骨；散發玫瑰清香、香甜爽口的李記手工玫瑰糍粑冰粉；嫩嫩腦花配上秘制骨湯，入口即化的高姐錫紙烤腦花等等，随随便便碰上一家都能好吃到掉渣。

成都帶不走的不是隻有你

還有擔擔面、鐘水餃、龍抄手…

不用走到玉林路的盡頭了，

你就到建設路偶遇我吧。

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