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甜脆蘿蔔幹的腌制方法

知識 更新时间:2024-09-16 16:44:38

甜脆蘿蔔幹的腌制方法?需要提前準備好的材料包括:白蘿蔔 1根、紅辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、鹽 适量、鹽 1勺,下面我們就來聊聊關于甜脆蘿蔔幹的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜脆蘿蔔幹的腌制方法1

甜脆蘿蔔幹的腌制方法

需要提前準備好的材料包括:白蘿蔔 1根、紅辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、鹽 适量、鹽 1勺。

白蘿蔔削皮,切條。加入适量鹽抓均勻,靜待30分鐘。

30分鐘後,把鹽水倒掉,用清水将蘿蔔條洗幹淨。

加入糖,醋,小辣椒 ,再加一點點鹽即可,抓勻。

蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制6小時。

6小時後取出,完成了。

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