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魚香茄子

生活 更新时间:2024-09-30 16:35:21

魚香茄子(魚香茄條)1

作者:手機用戶_046_lRP

用料

圓茄子 1個

土豆 1個

紅羅蔔 半個

綠尖椒 1個

幹紅辣椒 适量

蒜片 适量

香蔥 适量

姜絲 适量

油 适量

鹽 3克

雞精: 4克

生抽 2勺

醋 适量

白糖 少許

蕃茄醬 1勺

做法步驟

1、茄子切成長條

魚香茄子(魚香茄條)2

2、土豆,紅羅蔔切成條,尖椒香蔥,蒜片,姜絲切好備用。

魚香茄子(魚香茄條)3

3、土豆條,紅羅蔔條放入鍋肉炸至金黃。

魚香茄子(魚香茄條)4

4、茄條炸軟

魚香茄子(魚香茄條)5

5、取一小碗放入鹽,雞精,蕃茄醬,糖,生抽,陳酷,辣椒油。

魚香茄子(魚香茄條)6

6、鍋裡放油,加入蒜片,幹紅辣椒,蔥段,姜絲,炒香。

魚香茄子(魚香茄條)7

7、倒入所有食材,倒入調好的醬汁,翻炒收汁,出盤。

魚香茄子(魚香茄條)8

8、一道美味的魚香茄條好了。

魚香茄子(魚香茄條)9

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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