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小龍蝦去皮的小竅門

生活 更新时间:2024-07-28 04:17:00

小龍蝦去皮的小竅門?剝下蝦鉗,并吃掉蝦鉗裡面的肉令蝦頭與蝦身分離一手拿着蝦身,一手抓着蝦頭,輕輕一扭,蝦頭與蝦身分離,我來為大家講解一下關于小龍蝦去皮的小竅門?跟着小編一起來看一看吧!

小龍蝦去皮的小竅門(麻辣小龍蝦怎麼快速剝殼)1

小龍蝦去皮的小竅門

剝下蝦鉗,并吃掉蝦鉗裡面的肉。

令蝦頭與蝦身分離。一手拿着蝦身,一手抓着蝦頭,輕輕一扭,蝦頭與蝦身分離。

雙手用力将蝦毂捏碎,同時下壓第二節蝦殼。

握住蝦尾,輕輕拔出蝦身裡的蝦肉。

抽蝦線。當蝦肉取出後,輕輕掀開蝦後背上的那塊白色的皮,就很容易看到蝦線,隻需要把它挑出來就可以了。需要注意的是,蝦線抽掉,後背上的那塊白色的皮不要扔,那可是蝦身上蝦青素最多的地方。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用。

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