魚片怎麼儲存?魚片應存放在低溫、通風、幹燥的環境中,今天小編就來聊一聊關于魚片怎麼儲存?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚片應存放在低溫、通風、幹燥的環境中。
不建議冰箱保存,因為冰箱内有潮氣,會加速長毛變質。也不能存放于陰潮的地方,可以采取真空包裝,儲存時間會久一些。可以放在常溫下,但是保存期限不長。
通常幹貨、罐頭、米面等食品原料都采用幹貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。幹貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。
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