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牛奶炖蛋的做法

生活更新时间:2024-12-17 20:32:40

牛奶炖蛋的做法?材料：雞蛋2個、牛奶200毫升、糖15克白糖倒入牛奶裡加熱到溫熱，攪拌至白糖溶化，我來為大家科普一下關于牛奶炖蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!

牛奶炖蛋的做法

材料：雞蛋2個、牛奶200毫升、糖15克。

白糖倒入牛奶裡加熱到溫熱，攪拌至白糖溶化。

雞蛋打散。

雞蛋液倒入牛奶鍋，攪打均勻。

找個合适的容器，倒入牛奶蛋液，要用篩網過濾2次。

碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面紮幾個小孔。

鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裡，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可。

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