三文魚五種吃法?不使用抗生素,omega-3含量很高的三文魚,每100克魚肉中約含2.7克,是世界上最健康的魚類之一,來自挪威萊瑞的三文魚,現在小編就來說說關于三文魚五種吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
不使用抗生素,omega-3含量很高的三文魚,每100克魚肉中約含2.7克,是世界上最健康的魚類之一,來自挪威萊瑞的三文魚。
三文魚的營養價值有多高,想必大家都知道,這款是中挪聯手為中國消費者獻上的營養豐富,安全健康的海洋食品。
受疫情的影響,市場上的三文魚遭遇了很大的市場危機,這款【中糧進口挪威萊恩三文魚】,從源頭把控質量安全,保證品質溯源。
三文魚富含優質蛋白,有效緩解肌肉疲勞,幫助肌肉修複,适合各類人群,尤其是孩子和老人,所含的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐就能将受心髒病攻擊死亡的概率降低三分之一;而它富含的DHA,被稱為大腦的保護神,因此有增強腦功能、防治老年癡呆的作用,對大腦來說是非常好的一種食物。
三文魚也是健身愛好者和運動員們最推崇的美食之一,而熱量僅為139大卡,是增肌減脂的最佳選擇,還富含各種維生素A、D和B12、抗氧化物和歐米伽-3脂肪酸。
明天就是頭伏了,伏天适合清補,魚肉也是此時十分适合食用的食材之一。三文魚生食,隻要品質好就不會不好吃。但有人不愛生食,有人出于安全考慮,三文魚做好吃需要我們烹饪、調味到位,才會更好地保留三文魚的營養且美味。下面就一起學學三文魚的簡餐、主菜以及主食的制作方法吧~
1.三文魚三明治
Salmon sandwich
/開始制作/
1.蛋黃醬均勻塗抹在面包片上
2.放上芝麻菜,三文魚
3.擠入檸檬汁,摞起,将吐司邊切掉
4.切成等量的三條,擺盤享用,
2.香煎三文魚佐蔬菜醬
Pan-fried salmon
/腌制焯水/
1.三文魚擠入檸檬汁抹勻,撒用鹽、胡椒腌制3分鐘
2.蘆筍、菠菜、西藍花焯熟,撈出控水晾涼
/開始制作/
1. 鍋中倒入少量橄榄油,煎熟三文魚
2. 黃油入鍋加熱後,放入檸檬汁、清酒、奶油制成醬汁
3. 焯好的蔬菜倒入少量飲用水,榨汁
4. 擺盤淋入醬汁,擦入榛子碎即成
3.三文魚奶油意面
Salmon sandwich
/處理食材/
1. 三文魚切小塊,西葫蘆、黃節瓜、口蘑切片
/開始制作/
1. 鍋開加少許油、鹽,下意面煮8分鐘
2. 鍋中倒油,放入三文魚、口蘑、西葫蘆切成小塊煸香
3. 加入黑胡椒、鹽、白蘭地、奶油調味
4. 倒入煮熟的意面翻炒
5. 裝盤,撒入香料點綴即成
掃碼進入 東味西廚APP
查看更多新活動
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!