紅蝦可以直接生吃嗎?紅蝦是不建議生吃的可能存在寄生蟲以及細菌的污染,生吃會導緻腹瀉甚至感染寄生蟲,不要生吃,可以選擇清蒸、紅燒、煮湯或者燒烤,熟透了才可以食用,我來為大家科普一下關于紅蝦可以直接生吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
紅蝦是不建議生吃的。
可能存在寄生蟲以及細菌的污染,生吃會導緻腹瀉甚至感染寄生蟲,不要生吃,可以選擇清蒸、紅燒、煮湯或者燒烤,熟透了才可以食用。
部分蝦在吃飽時被捕撈,瞬間的壓差讓其位于頭部的蝦胃破裂,從而一部分紅蝦的頭部也帶少許泥沙。碰到這種情況,建議直接去掉蝦頭。
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