新屋建成後，進宅前天或前幾天便進行打油火（按擇定吉日時辰）。
打油火其實是謝土神的一種方式。對于謝土神，釋、道兩派均有專門從事這項職業的術士和術法。道教稱“師公”，佛教稱“師傅”。
打油火必須請師公主持，物品由師公開單給主人備辦。
打油火中有一環節值得提起的就是：師公一邊拿着裝有滾佛豆油的小鼎，一邊把酒含在嘴裡朝油鼎噴霧。這時，便有一股濃烈火煙沖天而上。每間房子及大廳、天井、門樓都要噴霧。
打油火的未道工序是“出火”。出火時，主人家敲鑼打鼓，跟着師公，把未用完的滾油送到溪邊倒掉。
這些細節，從環境保護方面來說，确實起了一定的作用。因為新建房屋難免有泥土味、貝灰味、濕氣等，在裝修中瓷磚、油漆、石料等含有放射性物質及有害氣體，這些氣味和物質經過火焰的熏蒸，大部分已蒸發，進住新宅後便能相安無事。
就科學角度看，師公打油火時，通過噴火熏蒸，消除了新建房屋中可能存在的瘴氣，這應是師公能驅邪保平安的真谛。
曾有一個圖省事者，房屋建成後，不請師公，自己用竹蔗殼（甘蔗葉）捆縛在竹槌上，點上火，在整坐厝内揮動打轉，然後進宅居住，進宅後平安大吉。這說明作用與打油火。
潮陽民間“落三姑“。先由婦女或女童，閉目盤坐于廳堂中，面前置竹籃或畚萁，插上馨香，有人手扶籃、萁。然後由主事二人在午覺或暗巷或廁間，作對答詞，說：“請大姑”。答“大姑不在家”說：“請二姑”。答“二姑在守家”。說：“請三姑”答：“三姑跟你去。”
接下來衆人齊聲朗唱“請神歌”：“爐底燒香爐底熏，爐底燒香爐荒同身，晃來同身會說話，呵咯（表揚的意思）啊姑是賢人。” 反複朗唱，直至盤坐的婦女身子漸漸不由自主的抖動起來，這就是神已降臨的征兆，不久這婦女雙手有節奏的拍着雙腿，口中念念有詞，衆人便開始問話，“三姑”便解答。
問話内容有些是查詢已逝的祖先或親人靈魂前來對話，甚至演出涕哭悲淚的情節。“落三姑”結束時，衆人還要齊唱“退神曲”，使“落三姑”的婦女蘇醒，恢複常态，回家安睡。
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