牛蒡怎麼煲湯?材料:排骨300克、牛蒡1根、鹽少許 ,接下來我們就來聊聊關于牛蒡怎麼煲湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:排骨300克、牛蒡1根、鹽少許。
排骨切塊,放入清水中,水沸後撇去浮沫,撈出排骨。
砂鍋中水将沸時,放入排骨,大火煮開,小火繼續煮一個半小時。
牛蒡去皮切滾刀塊或片,泡到醋水中防止變色。
将牛蒡倒入砂鍋中,繼續煮半個小時,加少許鹽調味即可。
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