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蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃

生活 更新时间:2024-11-30 12:52:14

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)1

作者:巨蟹女可愛

用料

韭菜 半斤

蝦仁 1斤

雞蛋 5個

鹽 适量

香油 适量

做法步驟

1、韭菜洗淨,雞蛋炒好,蝦去殼洗淨。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)2

2、先鍋裡倒油加熱。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)3

3、把蛋液倒入鍋中。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)4

4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)5

5、韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)6

6、準備一盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)7

7、加入鹽,香油調味。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)8

8、然後把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)9

9、調好的韭菜雞蛋蝦仁餡,可以包餃子了。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)1

10、鮮美的韭菜雞蛋蝦仁餃子做好了。

蝦仁韭菜雞蛋三鮮水餃(韭菜雞蛋蝦仁餃子餡)11

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