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大米糕的簡單做法

生活 更新时间:2024-07-21 15:16:59

大米糕的簡單做法?食材:大米200克、幹酵母2克、元貞糖3勺 ,現在小編就來說說關于大米糕的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

大米糕的簡單做法(怎麼做大米糕)1

大米糕的簡單做法

食材:大米200克、幹酵母2克、元貞糖3勺。

大米洗淨泡一夜,放在料理機裡打成米漿。

取一個大碗一個小碗,倒入一些米漿。

把大碗裡的米漿放在微波爐裡加熱30秒左右,和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。

晾涼後加熱白糖和酵母攪勻,進行第一次發酵。

倒進剩下的米漿裡,攪拌均勻,進行第二次發酵。

發酵好的米漿盛進模具裡,大夥蒸15分鐘即可。

脫模擺盤。

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