大米糕的簡單做法?食材:大米200克、幹酵母2克、元貞糖3勺 ,現在小編就來說說關于大米糕的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:大米200克、幹酵母2克、元貞糖3勺。
大米洗淨泡一夜,放在料理機裡打成米漿。
取一個大碗一個小碗,倒入一些米漿。
把大碗裡的米漿放在微波爐裡加熱30秒左右,和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。
晾涼後加熱白糖和酵母攪勻,進行第一次發酵。
倒進剩下的米漿裡,攪拌均勻,進行第二次發酵。
發酵好的米漿盛進模具裡,大夥蒸15分鐘即可。
脫模擺盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!