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昆明菌菇小火鍋

生活 更新时间:2024-10-21 19:30:13

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)1

寒冷的冬日裡,來一鍋暖暖的魔芋菌菇鍋,真是暖胃又暖心呀!好吃又不怕胖哈!

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 肥牛 80克
  • 千頁豆腐 50克
  • 娃娃菜 半顆
  • 金針菇 50克
  • 海鮮菇 30克
  • 平菇 10克
  • 香菇 2朵
  • 魔芋絲 80克
  • 蔥花 少許
  • 蒜末 1勺
  • 豆瓣醬 1勺
  • 醬油 半勺
  • 白糖 半勺

做法步驟

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)2

1、準備好所需食材。

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)3

2、肥牛、魔芋絲洗淨備用

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)4

3、準備蒜末、蔥花

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)5

4、食材洗淨處理好。

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)6

5、碗裡加入蒜末、豆瓣醬、醬油、白糖拌勻成醬汁

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)7

6、除了肥牛、魔芋絲、蔥花的食材碼放在鍋裡

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)8

7、加入調好的醬汁,加入清水沒過食材大火煮開轉中小火煮熟食材

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)9

8、食材煮熟

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)10

9、加入肥牛、魔芋絲煮熟

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)11

10、撒上蔥花就可以出鍋了

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)12

11、開始享用美食吧!

昆明菌菇小火鍋(我心中的冬日限定)13

12、成品

小貼士

簡單一鍋出,好吃又不怕胖!

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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