做法步驟
1、牛奶加細砂糖稍微加熱一下至糖化,倒入面包桶,再加入酸奶,攪拌均勻
2、面包桶放進面包機内,開啟酸奶模式,默認是8小時(我是睡前做的)
3、第二天早上起來,酸奶就做好啦~~看着好像還不明顯
4、用勺子來看看吧~如果想要更弄一些的效果 可以再把時間調久一點。
5、感覺用酸奶自制酸奶的話 選擇好的原味酸奶比較重要
6、把芒果打成泥,不用打太碎 留一點芒果肉,加入到酸奶裡 攪拌均勻,就成了芒果酸奶啦~~
小貼士
對了,做酸奶還有一個重要的步驟我忘了拍下來啦~~消毒!面包桶用熱開水沖洗一下 濾幹水分再制作酸奶。做好的酸奶盛放的容器也要用開水燙過濾幹水分再裝哦~~
心情故事
我的面包機一直都隻是拿來做面包 做過一次肉松,這次嘗試一下酸奶功能吧~沒有買菌粉,就試着用酸奶做引了~
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