用烤箱自己怎麼做烤翅?食材:雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉适量、油3勺、刷子一個,我來為大家科普一下關于用烤箱自己怎麼做烤翅?以下内容希望對你有幫助!
食材:雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉适量、油3勺、刷子一個。
首先,将雞翅清洗幹淨,清水中浸泡15-20分鐘。
在雞翅的兩面分别用刀劃一下,更方便腌制入味和烤制。之後将烤翅粉倒入雞翅,攪拌均勻,每一塊雞翅都要抹勻。
雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下!使它更好的收汁入味,一般腌制4-8小時,用保鮮膜封好放冰箱冷藏櫃。
腌制好雞翅之後,準備入烤箱~烤箱預熱:上下開火至180-200度之間,預熱5-10分鐘。
烤箱預熱之後,就可以開始烤雞翅啦~在烤架上鋪上錫紙,在錫紙上刷一層薄油,不要太多哦。然後把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面,放入烤箱中層,烤盤放在底層。烤箱上下管還是180-200。烤制十五分鐘左右後取出把雞翅翻一面再放進去繼續烤15-20分鐘即可。
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2023-06-18