芒果果醬的家常做法竅門?要制作芒果果醬,首先我們要将芒果的皮剝下來并将它的果肉都切成小塊,接着再将切塊的芒果放入料理機中打成果泥在這一步,我們還可以把芒果核上的果肉也都取下來并打成果泥加入其中 ,我來為大家科普一下關于芒果果醬的家常做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
要制作芒果果醬,首先我們要将芒果的皮剝下來并将它的果肉都切成小塊,接着再将切塊的芒果放入料理機中打成果泥。在這一步,我們還可以把芒果核上的果肉也都取下來并打成果泥加入其中。
随後,把打好的果泥放入砂鍋中,并往鍋中擠入新鮮的檸檬汁以及适量的冰糖。先用大火對它進行加熱,然後再轉小火慢慢熬制果醬。在這個過程中我們需要不停的攪拌果醬,以免讓它糊鍋。
最後,等到果醬被熬制成狀态比較粘稠、細膩時,我們就可以将它盛入密封的容器中晾涼并放入冰箱中冷藏保存了。要注意,這種果醬的保質期并不長,我們需要盡快将它食用完。
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