甯夏十大旅遊購物店評選活動開始了!說到甯夏特産,很多人第一想到的一定是甯夏五寶:“枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發菜"。
其中發菜并不是菜而是菌,因為發音和“發财”相似,很多人都喜歡吃。由于濫挖發菜,會導緻沙塵暴加劇,國務院禁止采集和銷售發菜。
“五寶”變“四寶”
心裡是不是有些小失落
别怕~
如果你的朋友來銀川,可不止這四寶可以帶走。下面小編一一為你盤點,來銀川除了枸杞你還能帶點什麼回去?
賀蘭硯,素有“存墨過三天”之譽賀,具有發墨迅速,不郁結,又耐用,帶蓋的賀蘭硯密封性又很強,這些深受書法家、畫家的喜愛。賀蘭石的礦物非常微細,隻有頭發絲的幾十分之一,而相互聚結又特别緊密。就在這般細膩基底上,均勻散布着許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒,它們恰似在賀蘭石中嵌入了“硬質合金”。
購買地:西塔古玩一條街
當我們說起葡萄酒的時候,我們會想起什麼,是法國還是意大利這些老牌葡萄酒國家呢?做為一個中國人,如今我們也可以驕傲地宣布,中國甯夏地區的葡萄酒也将成為世界的焦點。“賀蘭山東麓葡萄酒”——中國國家地理标志産品,是指中國甯夏回族自治區賀蘭山東麓地區采用自産優質葡萄釀造的葡萄酒,憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術,賀蘭山東麓地區生産的葡萄酒倍受好評,并吸引了中國國内和國外著名葡萄酒生産企業投資建廠或基地。
推薦品牌:覽翠、森淼蘭月谷、巴格斯、志輝源石
靈武長棗又名“馬牙棗”,果實中大,長橢圓形。平均單果重18.1g,最大單果重26.8g,果梗長。果皮薄,肉綠白色,質緻密酥脆、汁液多、酸甜适口、品質極上。該品種抗寒性強,耐鹽堿,喜水肥,遇雨輕微裂果。
購買時節:中秋節前後
甯夏素來就是甘草之鄉。人們稱它是抗旱的能手,鬥風沙的衛士。甯夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條幹順直、口面新鮮,加工精細而著稱,名蓋西北,俗稱西鎮甘草。可用于治療心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力,癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。對于氣喘咳嗽、胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等也有好的療效。
購買地:市區中醫藥店
靈武山草羊是甯夏銀川靈武市的特産。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠銷歐洲,乾隆二十年(1755)修的《銀川小志》中記載:“甯夏各州俱産羊皮,靈州出長毛麥穗、狐皮亦随處多産。”“毛麥穗”是當時人們對山草羊毛穗花的稱謂。
購買地:興慶區解放街
甯夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之一,通常制裘用“二毛皮”。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉,毛穗自然彎曲,有的多達九道,故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風擺花穗,又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝,既輕柔暖和,又美觀大方。
購買點:興慶區解放街
西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,和本芹(中國芹菜)具有相同的營養和食療價值。可降血壓、鎮靜、健胃、利尿等。西芹可能不便攜帶沒聰明的甯夏人早就把它做成西芹油,還有西芹汁。小編在固原喝過西芹汁,沒有芹菜的沖味,多了些甜~
購買地:銀川市區内甯夏特産店、固原農家樂
甯夏大米曾居貢米之列。康熙訪甯夏時,欽點為宴席主食,譽為“朔方貢米”。甯夏大米不僅産量豐盈,而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點,蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯,潔白如脂,粒粒晶瑩,黏而不膩,油潤香口,與著名的天津“小站米”可以相媲美。
購買地:市區内大型超市
涼皮曆史悠久,據說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。國内最有名的涼皮在哪裡?大家第一印象可能是西安,可是,如果你吃過大武口涼皮那一定忘不了!大武口涼皮取各地精華,集其所長,保留醇厚的口感。因為太受歡迎,現在市面上可以買到真空包裝的涼皮,方便帶走~
購買地:大一些的涼皮店
甯夏的羊肉得水土之利,無膻味。2~3個月的羔羊肉質最佳,鮮嫩而不膩口。将羔羊肉剁成方形小塊,可爆炒,可清蒸,還可黃焖。有好多認識的外地朋友從銀川回家都會提一隻羊腿回去。
購買地:大型的羊肉店都會提供打包服務
最後
千萬不要忘了:枸杞
不隻是枸杞幹
還有
鮮枸杞
凍幹枸杞
枸杞,其果謂枸杞子,是甯夏最著名的特産。長期以來,甯夏枸杞子一直以品質純正、産量豐盈而居全國之冠。
大家經常買的是枸杞幹,今天小編向大家些不一樣:
最近是鮮枸杞上市的時候,和枸杞幹又是不一樣的口感和味道,有點像在吃小葡萄,有炎夏解暑、增加身體抵抗力的功效~
除了鮮枸杞、還有凍幹枸杞(脆脆、甜甜的)....有點像是在吃小薯片~
甯夏的寶貝這麼多
你還發愁不知道帶什麼嗎?
銀川新聞網
編輯:君小編
長按識别二維碼關注我們
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!