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買回來的蝦皮怎麼儲存

生活更新时间:2024-12-17 11:57:36

買回來的蝦皮怎麼儲存?冷凍保存把買來的蝦皮用食品保鮮袋裝好，把事先裝好蝦皮袋放進去冷凍層，記住，不要放入冷藏室随用随取，不要停放在空氣中太久，這樣可以更好的保存好蝦皮，我來為大家講解一下關于買回來的蝦皮怎麼儲存?跟着小編一起來看一看吧!

買回來的蝦皮怎麼儲存

冷凍保存。把買來的蝦皮用食品保鮮袋裝好，把事先裝好蝦皮袋放進去冷凍層，記住，不要放入冷藏室。随用随取，不要停放在空氣中太久，這樣可以更好的保存好蝦皮。

焙幹保存。保存蝦皮的時候，先把蝦皮好好洗幾遍，去掉沙子和蛋白質分解物，除去一部分水溶性的亞硝胺和鹽。然後把蝦皮在鍋裡小火徹底焙幹，再分裝放到冰箱中保存，每次取出一袋來吃，這樣既延長了保存期，又方便食用。

鹽水保存。用清水将蝦皮洗幹淨，然後把蝦皮放入鍋内，再加入适量鹽與水同煮，等到水開後将蝦皮撈出來，放在籃子裡瀝幹，然後放在幹淨的塑料袋裡密封起來貯存即可。每次打開後，一定要将袋口封好，防止返潮，這樣可以避免蝦皮産生受潮的情況。

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