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軟心的黑巧克力布丁怎麼做

生活更新时间:2024-12-04 23:02:44

軟心的黑巧克力布丁怎麼做?原料：黑巧克力100克，黃油50克，雞蛋2隻，糖50克，米粉20克，我來為大家科普一下關于軟心的黑巧克力布丁怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

軟心的黑巧克力布丁怎麼做

原料：黑巧克力100克，黃油50克，雞蛋2隻，糖50克，米粉20克。

準備工作：電烤箱提前預熱至180度。

先将黑巧克力和黃油放在一隻深碗中，用微波爐的解凍檔轉分1分鐘，讓黑巧克力和黃油完全融化。

取出深碗，加入雞蛋、糖和米粉，攪拌均勻待用。

取1隻Muffin紙杯放入小碗裡，倒入攪拌均勻的巧克力糊，别倒滿，位置大約到紙杯的4/5左右即可。

接下來将小碗放入電烤箱，烤至巧克力糊表面略有細縫就可以了，大約需要烤10分鐘左右。

取出小碗倒扣在盤子裡，剝去紙杯就可以開始享用了，配上冰淇淋，再配上紅茶，把薄荷放到紅茶裡，就是美味的下午茶了。

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