嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天給大家帶來的是一個家庭版的“芝士披薩 ”的做法， 今天把它分享給大家，要是喜歡的話，可以試一試在家中制作的披薩。

現在很多年輕人都愛吃披薩，尤其是孩子最喜歡吃了，反正我家孩子就是非常喜歡吃披薩的，基本上每個禮拜都會買一個來吃，雖然說披薩好吃，但是總覺得外面的披薩非常貴的，而且用料也非常少，還有就是覺得總是吃外邊的東西，怎麼都感覺不健康衛生， 所以就想自己做披薩吃。

大家都知道制作披薩需要烤箱，而我家又沒有烤箱，所以感覺很無奈。但是一個偶然的機會，朋友告訴我，沒有烤箱一樣也能做披薩，而且她把制作過程和方法告訴我，我試了一下，沒想到一次就成功，而且孩子說比外邊的好吃多了，有了孩子的認可，所以現在孩子吃的披薩基本上沒有去外邊買過，都是我自己做的，而且做法簡單，如果你不相信，看看我的制作過程就明白了。

【制作材料】：剩饅頭1個、雞蛋2-3個、火腿腸1根、青豌豆和新鮮的玉米粒各1把、芝士1小碗、西紅柿醬2勺、蝦仁10個

【步驟一】：把吃剩下的饅頭用手掰成小塊，放入碗中備用。

【步驟二】：把火腿腸劈開成兩半，然後切成月亮形狀的片，片稍微厚一點，差不多半厘米左右，裝盤備用。

【步驟三】：鍋中添水大火燒開，放入一勺鹽和幾滴植物油，把玉米粒和豌豆倒裡邊煮2分鐘把豌豆和玉米煮熟。

【步驟四】：青豌豆和玉米粒煮熟撈出來瀝幹水分放入碗中，同時把去皮的大蝦也放入鍋中煮十幾秒撈出來備用。

【步驟五】：把雞蛋打入饅頭中，然後用筷子攪拌均勻，讓雞蛋和饅頭充分融合。

【步驟六】：取一個平底鍋刷上一層油，把攪拌均勻的饅頭粒倒入鍋，用勺子壓平、壓緊，然後修成圓餅狀。

【步驟七】：然後往饅頭粒上抹上一層西紅柿醬，撒上一層芝士，同時轉圈擺上火腿腸，把豌豆粒和玉米粒撒中間。

【步驟八】：把剩餘的火腿腸切成丁撒在玉米粒和豌豆上，再擺上蝦仁。

【步驟九】：再把剩餘的所有芝士都撒在上邊，然後順着鍋邊放入一大勺水，蓋蓋開小火焖3-5分鐘。

【步驟十】：差不多焖5分鐘左右，基本上芝士都化了，基本上就可以了，然後取出來用刀切成小塊就可以開吃啦！

這道家常“芝士披薩”就制作完成，做好的芝士披薩，簡直太好吃了，營養不說，用料充足、經濟實惠，做一個總共花費不到10元錢，而且味道還特别好，深受我家孩子喜歡，你家要是有寶寶的話可以試一試這個家庭版的披薩做法，而且制作簡單，不需要烤箱就可以輕松完成，就是制作的時候要注意這幾點。

（1）饅頭要用稍微風幹的那種，如果是新鮮饅頭太軟，做出來口感不是很好。如果不喜歡饅頭的也可以用面包來做，方法基本上都一樣。

（2）豌豆和玉米粒要先煮熟，直接焖煮的話，由于時間短，不一定熟。

（3）煮豌豆和玉米粒的時候放點鹽，可以讓豌豆保持翠綠好看的顔色。

（4）食材和調味料大家根據自己的喜歡添加，喜歡洋蔥的可以撒上一層洋蔥、如果喜歡有拉絲的可以放一層奶酪。

（5）水不要放太多，一般一炒勺水就好，焖制的過程一點要小火，火大了容易烙糊。

以上内容是我和大家分享的“芝士披薩”的做法，希望對大家有所幫助 今天就和大家分享到這兒。歡迎大家關注“小貓愛廚房”進行保留，我會每天都會為您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動，小貓萬分感謝，如果您喜歡小貓的分享，就轉發 收藏 點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是小貓繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！我們明天再見！

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