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羊骨羹

生活 更新时间:2024-08-25 23:14:37

羊骨羹?将羊脊骨洗淨,放入沸水中焯一下,撈出洗淨,下面我們就來聊聊關于羊骨羹?接下來我們就一起去了解一下吧!

羊骨羹(羊骨羹(的制作方法)1

羊骨羹

将羊脊骨洗淨,放入沸水中焯一下,撈出洗淨。

鍋中放入羊脊骨,注入适量清水,煮至羊肉離骨,撈出,拆下羊肉,捅出脊髓、切碎,放入鍋中。

加入肉苁蓉、蔥末、鹽、草果、胡椒粉,煮一段時間,揀去肉苁蓉、草果,盛入碗中即成。

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