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怎麼炖豬蹄好吃又爛

美食 更新时间:2025-01-27 12:33:46

怎麼炖豬蹄好吃又爛?鍋中注入适量的清水,大火燒開,倒入豬蹄,今天小編就來聊一聊關于怎麼炖豬蹄好吃又爛?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼炖豬蹄好吃又爛(炖豬蹄的步驟)1

怎麼炖豬蹄好吃又爛

鍋中注入适量的清水,大火燒開,倒入豬蹄。

攪拌片刻去除血水雜質,煮開後将豬蹄撈出,瀝幹水分備用。

在砂鍋中注入适量的清水,大火燒熱倒入豬蹄、懷山藥、闆栗、姜片攪拌片刻。

蓋上鍋蓋,燒開後轉小火煮兩個小時,打開鍋蓋加入少許鹽攪勻調味。

将煮好的豬蹄湯盛出裝入碗中即可食用。

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