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酸甜素藕如何做

生活 更新时间:2024-12-01 08:08:36

酸甜素藕如何做?食材:新鮮嫩藕 6節、子姜 适量、白糖 一點點、醋 少許,今天小編就來說說關于酸甜素藕如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸甜素藕如何做(酸甜素藕怎麼做)1

酸甜素藕如何做

食材:新鮮嫩藕 6節、子姜 适量、白糖 一點點、醋 少許。

首先把蓮藕切成片,之後要立即泡在清水裡(這樣才不會氧化,炒出來的蓮藕才會潔白)。

子姜切片,蓮藕切片泡水備用。

鍋中放油,先下子姜稍稍炒一下,再下蓮藕,放鹽、糖、雞精炒勻,最後再放醋就可以起鍋了。

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