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冬瓜荷葉湯治失眠

生活更新时间:2024-10-05 07:57:52

冬瓜荷葉湯治失眠（處暑食蓮子扶正又除煩）1

酷暑消退，炎熱向涼爽過渡。晝夜溫差加大，氣候日漸幹燥，但此時仍會有短期甚至持續的高溫天氣出現。處暑時節，适當多吃些清涼安神、滋陰潤燥的藥食，可養生健體。

冬瓜荷葉湯治失眠（處暑食蓮子扶正又除煩）2

八九月份是蓮子采收的主要時節，蓮子屬于藥食同源之品，它既是食材，富含鉀、鈉、鈣、鎂、磷等人體所必需的微量元素，蛋白質和維生素的含量比一般的蔬菜瓜果、蛋肉水産高；更是一種傳統藥材，性味甘澀、平，入心、脾、腎經，主要具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、清心除煩、健腦益智的功效，可用于調治失眠多夢、心煩口渴、耳目不聰、脾虛洩瀉、遺精、帶下等症。《神農本草經》記載蓮子“主補中、養神、益氣力”。蓮子具有很高的營養價值，有“水中靈芝”之譽，自古以來是公認的老少皆宜的滋補佳品。

冬瓜荷葉湯治失眠（處暑食蓮子扶正又除煩）3

新采的嫩蓮子可以生吃，清香甘甜，别有一番口感，但因其不易消化，不宜過多食用。生吃的時候可以去除蓮子芯，蓮子芯性苦，食用影響口感。但蓮子芯可以泡茶喝，有很好的清心降火、除煩止渴作用。食用蓮子，一般選用成熟的老蓮子，根據個人口味和生活習慣來做，配菜、制餞、做糕點均可，尤其以熬蓮子粥、炖蓮子羹、煲蓮子湯為佳，總之煮着吃容易吸收和消化。

綜合中國中醫藥報

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