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不粘鍋是有塗層好還是無塗層好

生活更新时间:2025-02-24 23:38:12

不粘鍋嘛，主要訴求是安全、好用（不粘）

主要是看鍋面的塗層，基本就是這2種：

不粘鍋是有塗層好還是無塗層好（如何選擇不粘鍋）1

然鵝，90%以上家庭都是用黑色的含氟塗層，為什麼捏？

因為陶瓷塗層比較貴！不僅貴，粘性還不理想

剛開始幾次很好用，很快會發現竟然粘鍋了！！

像我們這種每天做飯的普通家庭，還是選黑色的含氟塗層吧~來，這麼選：

1、這種塗層有毒嗎？

2、含氟塗層哪個好？

3、不想看辣麼多字直接拉下來看小結

1、這種塗層有毒嗎？

一直被人诟病的塗層有毒，其實是制造時用的材料PFOA，當時掀起很大社會轟動，因此在2012年及之後上市的特富龍塗層炊具，都不再使用PFOA。基本可以放心的~

主要成分聚四氟乙烯在平日狀态是很穩定的，耐腐蝕、不吸水、耐高低溫，隻要不超過260℃，是沒毒沒毒沒毒~不怕不怕的~

但是，雖然人家鍋沒毒。

你用錯了導緻塗層分解、脫落，可就有毒啦！

扔掉粘鍋的不粘鍋

如果發現不粘鍋塗層脫落，就不要繼續用了，畢竟脫落的塗層是掉落到食物裡，沒有人會建議你吃塗層...

注意不要超過260℃，不要明火幹燒

主要成分聚四氟乙烯，260℃以上就開始變質，380℃以上開始分解産生有害物質。明火幹燒就會達到這個溫度，導緻不粘鍋分解有害物質，所以一定要禁止明火幹燒。

不要用鐵鏟炒菜！不要炒蟹蝦蚬貝！用鋼絲球刷鍋！

是的，上述這些但凡能磕碰到塗層的事情都不要幹！要像對待自己孩子一樣溫柔，細心呵護。

不粘鍋是有塗層好還是無塗層好（如何選擇不粘鍋）2

剛炒完菜，不要就馬上用冷水清洗

這樣會熱脹冷縮引起塗層脫落的，應該要等溫度降下來之後再清洗。

諾，正确用鍋，歸根到底就是兩方面，

一是防止有害物質分解：控制使用溫度<260℃；

二是防止塗層掉落：不要用硬的東西磕碰。

含氟塗層哪個好？

不粘鍋來源于美國，最早的便是杜邦公司的特富龍塗層，還有就是華福塗層，都是比較好的含氟塗層品牌

不粘鍋是有塗層好還是無塗層好（如何選擇不粘鍋）3

其次就是加了礦物石、鑽石、合金啥的作為賣點。建議：不要太期待功效，價格差不多就買，貴得離譜就不要。

不粘鍋是有塗層好還是無塗層好（如何選擇不粘鍋）4

3、小結

❶ 選什麼塗層？

經常做飯：果斷選含氟塗層啦！因為再小心呵護，也是避免不了刮傷塗層，如果發現家裡不粘鍋已經粘鍋，那恭喜你！要再買一個了，含氟塗層性價比高。其中有名的塗層品牌便是：杜邦的特富龍塗層、華福塗層。

少做飯，追求顔值：投入陶瓷不粘鍋的懷抱吧！畢竟擺盤起來還能獲得朋友圈無數贊，能突顯你的生活美感和品質。

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