酥香炸雞腿的家常做法?材料:雞腿8個、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、鹽2g,我來為大家科普一下關于酥香炸雞腿的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:雞腿8個、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、鹽2g。
雞腿洗幹淨裝盤子中,加入料酒和鹽拌均勻後腌制半小時左右。
腌制好的雞腿裹上酥香炸粉。
鍋中加入食用油,燒至6成熱左右(用筷子放進去後,筷子上有小氣泡),放入裹好酥香炸粉的雞腿。
中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋(炸的過程中用筷子可以翻動)。
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