金桔冰糖的正宗做法?金桔350g,冰糖10g去掉果把,用鹽搓淨,再用清水洗淨金桔,我來為大家科普一下關于金桔冰糖的正宗做法?以下内容希望對你有幫助!
金桔350g,冰糖10g。
去掉果把,用鹽搓淨,再用清水洗淨金桔。
切片切絲兒切塊兒都行。
不粘鍋内放入冰糖、适量清水,熬至冰糖徹底融化,倒入金桔。
大火熬30分鐘。
轉小火繼續熬。
熬至湯汁濃稠,成果膠狀,起鍋涼涼,裝入洗淨晾幹密封性好的玻璃罐内,放置于冰箱内,保質期1個月。可以直接吃,可以沖水喝,止咳效果挺明顯的。
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