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香酥帶魚卷怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 02:27:29

香酥帶魚卷怎麼做?食材:帶魚2條、雞蛋2個、澱粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、番茄醬适量,我來為大家科普一下關于香酥帶魚卷怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

香酥帶魚卷怎麼做(如何做香酥帶魚卷)1

香酥帶魚卷怎麼做

食材:帶魚2條、雞蛋2個、澱粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、番茄醬适量。

帶魚清理幹淨并洗幹淨後料酒、鹽、姜片腌制一下。

腌制好的帶魚,在魚背上切一刀,方便取帶魚肉片。

慢慢切下肉片。

切下的肉片卷成卷,用牙簽固定。

先把帶魚卷均勻的裹上澱粉。

再裹上雞蛋液。

最後裹上面包糠。

5成油溫下鍋炸,防止炸糊喲。

擺個好看的造型,淋上番茄汁開吃。

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