小年夜了,一起來做一道豪華的一鍋焖~
By 泥丸0220
1、冬瓜切片
2、杏鮑菇切條
3、白菜切片
4、少量姜絲
5、番茄碎
6、準備蔥花
7、先把雞翅腌制一下
8、熱油下姜絲炒香
9、放入雞翅煎至兩面金黃撈出備用
10、然後倒入番茄碎,炒出汁水
11、鋪上白菜,再鋪一層冬瓜
12、上面鋪上杏鮑菇
13、最後碼上雞翅
14、放上蝦
15、蓋鍋蓋焖一會兒
16、生抽,老抽,蚝油,豆瓣醬,鹽,辣椒醬,白胡椒,雪碧調出醬汁
17、倒入醬汁,蓋上鍋蓋焖一會,再大火收汁
18、這樣就做好了
19、香噴噴
配菜可以随意搭配,想吃什麼放什麼
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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