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宮保雞丁的制作方法

生活 更新时间:2024-07-26 08:08:03

宮保雞丁的制作方法?雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,蔥切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味 ,下面我們就來說一說關于宮保雞丁的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

宮保雞丁的制作方法(宮保雞丁的做法)1

宮保雞丁的制作方法

雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,蔥切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和澱粉腌漬十分鐘入味。

鍋裡放油,七八成熱下雞丁炒至變白,放入幹辣椒、蔥和花椒炒出香味。

放入豆瓣醬,大火炒至粘稠幹松後關火,拌入花生米即可。

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