正宗酥脆小吃做法和配方?主料:面粉200克輔料:鹽一勺、植物油适量,我來為大家科普一下關于正宗酥脆小吃做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:面粉200克。
輔料:鹽一勺、植物油适量。
做法:
(1)面粉要少放些水、邊攪拌邊加水撒鹽,雪花狀、即可,揉合成團、保鮮膜覆蓋饧發10分鐘。
(2)擀的越薄越好。
(3)劃成等份的條狀。
(4)小片斷開、中間劃口子。
(5)一側翻到中間一拉。
(6)熱油下鍋、炸變色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!