奧利奧千層盒子的做法-tft每日頭條

奧利奧千層盒子的做法

生活更新时间:2024-07-04 19:04:41

奧利奧千層盒子的做法?食材：班戟粉或者低筋面粉1包、奶油300克、奧利奧餅幹1包、雞蛋4個、糖粉或者白砂糖适、奶粉适、涼水或者牛奶适量、黃油适量、薄荷葉1片，下面我們就來說一說關于奧利奧千層盒子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

奧利奧千層盒子的做法

食材：班戟粉或者低筋面粉1包、奶油300克、奧利奧餅幹1包、雞蛋4個、糖粉或者白砂糖适、奶粉适、涼水或者牛奶适量、黃油适量、薄荷葉1片。

方法/步驟

大碗中倒入班戟粉或者低筋面粉和奶粉加入4個雞蛋、适量糖粉或者白砂糖攪拌均勻，邊攪拌邊加入涼水或者牛奶将面糊調好濃稠程度。待面糊攪拌至無顆粒狀時過篩，包好保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘。

在面糊冷藏期間，将黃油隔熱水融化成液體狀。待黃油融化後，時間也就差不多了，将面糊拿出，在平底鍋上刷上黃油。

在平底鍋中倒入适量的面糊，小火煎（不需要兩面全煎，煎一面即可）。将煎好的面皮放涼，拿出吸油紙吸取多餘的油分。待全部煎好後，建議放在冰箱冷藏20~30分鐘。

在冷藏面糊的同時，将已經事先冷藏了一夜的淡奶油拿出，倒入一個大碗中，拿出自動打蛋器打發奶油，邊打發邊加入适量的糖粉或者白砂糖。等奶油打發好後，将奶油蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，等制作時拿出來即可。

将奧利奧餅幹拿出，裝入一個厚的袋子或者放入料理機中将奧利奧打成餅幹碎。

将面皮拿出，切成與盒子一般大小。再将奶油從冰箱裡拿出來。

在盒子底部放入一張面皮，抹上一層奶油，再放上奧利奧碎。按照一層面皮一層奶油，一層奧利奧碎的順序放入直到盒子頂部，在頂部放入一片薄荷葉就完成了。

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