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豆角蒸餅怎麼做簡單又好吃

美食 更新时间:2024-09-03 17:49:52

豆角蒸餅怎麼做簡單又好吃?發酵面團加入适量堿面充分揉勻五花肉切片,肥瘦分開,我來為大家科普一下關于豆角蒸餅怎麼做簡單又好吃?以下内容希望對你有幫助!

豆角蒸餅怎麼做簡單又好吃(豆角蒸餅做簡單又好吃的方法)1

豆角蒸餅怎麼做簡單又好吃

發酵面團加入适量堿面充分揉勻。

五花肉切片,肥瘦分開。

豆角洗淨,茄子撕大塊,胡蘿蔔切片。

蔥姜切末。

油熱後放入肥肉片翻炒至出油。

下入瘦肉炒至發白。

下入蔥姜末炒香。

放入豆角、茄子、胡蘿蔔片炒至豆角變翠綠,調入醬油和花椒粉炒勻。

添加适量清水。

添加适量精鹽。

将揉好的面團擀成大的厚餅狀。

塗薄薄一層豆油後灑上适量鹽、花椒粉、蔥花。

從一端卷起後盤起來。

擀成餅。

直接鋪在豆角的上邊,蓋蓋兒炖煮。

煮熟後直接在鍋中用刀切成大塊即可。

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