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紫菜怎麼做薄脆好吃

生活更新时间:2025-02-07 19:48:52

紫菜怎麼做薄脆好吃?，下面我們就來聊聊關于紫菜怎麼做薄脆好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫菜怎麼做薄脆好吃

取免洗薄片的紫菜100克，大概有14張。平底鍋小火燒熱後加芝麻翻轉炒熱再加鹽糖胡椒粉一起拌勻待用。把玉米油和芝麻油混合一起，用刷子把每片紫菜用刷一下，不用太多，薄薄一層就好。把刷了油的紫菜放進平底鍋烙，感到鍋太熱的時候就把火關掉，翻轉紫菜使均勻受熱，這個步驟最關鍵，待紫菜變硬脆就可以上鍋晾。烙好的紫菜用剪刀剪小塊放一邊待用，注意要晾涼，有些邊圍的地方可以再回鍋烤烙。取一個大點的封口袋加入拌勻調味料的芝麻，再把紫菜放進去，将封口封住。密封袋要注意裝滿所有材料以後還有空間，輕輕搖晃裡面的材料，盡量使芝麻鹽與每片紫菜親密接觸，使味道更好。炒米也叫爆谷，是我所在地區的一種特色食物，用米飯曬幹去炒，很松脆又容易吸水，因為紫菜很容易受潮，把炒米裝進小密封袋，再用牙簽戳袋子出現小孔，用來這個來做幹燥劑，沒有炒米的話這步驟可以省略。把炒米袋放進裝盒的紫菜中。接着就來享受這美味的烤紫菜吧！零食,烙,香,下午茶,

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