怎麼挑南瓜? 掐外皮用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,這就是老南瓜如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠,現在小編就來說說關于怎麼挑南瓜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
掐外皮。用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,這就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就證明成熟度不夠。
摸莖部。南瓜上一般會連着一段莖,這樣的南瓜比較易于保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣,這就證明南瓜的成熟度比較高。
拍一拍。将南瓜托在手上,用另一隻手去拍,如果聲音發悶,感覺南瓜内部結構非常緊實,就證明南瓜成熟度高。
看瓜瓤。将南瓜切開時,南瓜的瓜瓤多為金黃色,顔色越深,成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
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