在網絡上搜索綠拿鐵、防彈咖啡、非洲芒果茶……就會看到許多人分享使用心得，有些網友使用後，效果顯著；但也有人不僅無感，還引起副作用。那麼，這些熱門的減肥飲食法哪一個更有效？該如何判斷自己适合哪一個？又有哪些人不适合呢？

很多人都以為，隻要嘗試當紅減肥法，多少能變瘦一些；殊不知，流行一時的減肥法之所以比較适合短期使用，是因為犧牲了“均衡飲食”這個基本條件；所以，即便某些減肥産品真的有效，但如果對執行的方法一知半解、錯誤使用，反而可能越減越肥！以下，就讓我們來看看，要怎麼減肥服用才會健康且享瘦。

近年流行的綠拿鐵、綠奶昔、蔬果奶昔等等減肥法，都是差不多的東西。做法是先把蔬菜燙熟後，再加上水果或其他堅果粉等配料，一起放入果汁機打成一杯豐富的果菜汁，制作成綠拿鐵，每日三餐、點心都隻喝它，持續10天，少油、少糖、少鹽；如果餐間感覺餓，可以吃一些水煮蛋、堅果、蘋果、芹菜、小黃瓜等健康零食；同時每天要喝滿2000ml的水，并避免吃紅肉、加工食品、精制糖類等。

這種減肥法因為攝取的總熱量低，如果能持續約10天，怎麼能不瘦？但是營養師提醒，持續10天三餐隻喝蔬果制成的綠拿鐵雖能減下總體重，卻容易讓體脂率增加，後續若沒有繼續控制熱量，也容易複胖，所以并不是健康的減重法。

營養師并不是很推薦這種偏重蔬果的減肥法，這有點類似以前流行過的蘋果減肥法，這類隻偏重少數食物的減肥法，是類似節食的做法，但因為營養不均衡，代謝無法順暢運作，光靠降低熱量來減肥，很容易讓基礎代謝率下滑，體重會減輕，但體脂率卻上升。很多人試了一段時間後，想彌補口欲，飲食不再節制，反而把身體弄糟或很快就複胖。

喝綠拿鐵減肥，一次最多隻能進行10天。相對來說，比較适合肥胖、三高者，但高血糖者要調控水果的分量。其次，并不适合營養不良、低血糖、低血壓、腎髒功能不全、兒童、青少年、老人、孕婦及哺乳期婦女。另外，有痛風、容易結石、糖尿病、服用抗凝血劑的人，請在醫護人員指導下進行。

防彈咖啡是近年減肥的聖品，其實屬于生酮飲食減肥的一種。生酮飲食法又稱為限醣飲食減重法，簡單來說就是吃很少的碳水化合物(澱粉類、糖類等等)，而以油脂來代替平時從碳水化合物中得到的能量。如果每天一杯防彈咖啡，整日的飲食卻沒有配合達成生酮的功效，還是可能會越喝越胖。

這種減肥法是在早餐隻喝一杯防彈咖啡，直到中午都不再進食；中午時，吃少量蛋白質、大量蔬菜、健康油脂；晚餐隻吃水果，要在8點前吃完。這種低糖、高油脂的飲食内容，可以讓身體加速燃燒脂肪，達到降低體脂的效果。但前提是，必須整日的飲食都要配合，一旦糖類吃太多，脂肪就容易堆積在體内，反而變胖。

其實在市場上有很多生酮飲食減肥的産品或食物，防彈咖啡隻是其中一種，如果要用生酮的原理來減肥，一定要記得以下幾個原則：

1、早餐之外的其他餐仍必須遵循低糖（且不吃澱粉類）、有蛋白質的原則，才能減肥。（生酮飲食的一日熱量占比約是糖類5％、蛋白質20％、脂肪75％）

2、生酮飲食法不建議持續使用超過3個月。

3、腸胃功能不佳、腎功能不好、高血脂、痛風、高尿酸，以及曾患過急性胰髒炎的人請勿使用生酮飲食減肥，或需在醫療專業人員指導下使用。此外，防彈咖啡減肥法不适合腸胃不佳的人，一方面是因為咖啡因可能刺激腸胃，另一方面，高比例的油脂容易讓腸胃蠕動變慢，引起脹氣、打嗝等副作用。

非洲芒果茶，減肥效果未知，請謹慎服用

非洲芒果茶也是一項網絡上流行的新的減肥産品，這種從非洲芒果種子中提煉出來的成分，據稱具有降低食欲、抑制脂肪生成等效果，但因為研究的數量少，機理不夠明确，所以仍未被認可為有效的減肥産品。不過，由于曾有個案因為服用此類物質而引起腎衰竭，為了安全起見，盡量避免服用。

幾乎減肥的人都期待能在短期内看到瘦身成果，但專家建議，減重不宜求快，重點是瘦多久，而不是瘦了幾公斤。如果瘦太快，可能是用激烈方式，減的不是脂肪，而是脫水，很快就又複胖。

減肥黃金期通常是三個月，一旦超過，容易出現減重疲憊感，甚至會出現不見起色的停滞期，如果出現減重停滞期，必須針對之前的做法做調整，如果隻是利用飲食控制體重，必須增加運動項目；若是飲食及運動都有執行，可能必須增加運動強度或速度，提高身體代謝率。

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