紅棗老蛋糕怎麼做?黃油50g、白糖20g、紅糖20g、雞蛋2個、無核小棗100g、低粉100g、牛奶150ml無核小棗加牛奶提前泡一會至軟,放入攪拌機攪碎,今天小編就來說說關于紅棗老蛋糕怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃油50g、白糖20g、紅糖20g、雞蛋2個、無核小棗100g、低粉100g、牛奶150ml。無核小棗加牛奶提前泡一會至軟,放入攪拌機攪碎。
黃油室溫放軟,切小粒,加紅糖白糖稍微打發。
放入雞蛋繼續打勻,放入攪碎的棗,加剩餘的牛奶拌勻。
篩入低粉,繼續切拌,不要畫圈,以免起筋。
盛入小紙杯裡即可。
烤箱預熱160度,小紙杯20分鐘,大紙杯40—50分鐘。
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