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内蒙哪裡的羊肉最正宗呢

圖文更新时间:2024-07-21 01:16:52

内蒙哪裡的羊肉最正宗呢?展商在現場還貼心地準備了削羊肉卷和鋸羊骨的服務南海網記者陳麗娜攝，接下來我們就來聊聊關于内蒙哪裡的羊肉最正宗呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

内蒙哪裡的羊肉最正宗呢

展商在現場還貼心地準備了削羊肉卷和鋸羊骨的服務。南海網記者陳麗娜攝

南海網海口2月1日消息(南海網記者陳麗娜實習生段趙傑)冬季宜吃羊肉，祛濕避寒暖心胃。今年，參展商張先生帶着家鄉内蒙古的敕勒川羊肉來到了第三屆海南年貨展現場，讓海南的朋友能在寒冷的冬日裡感受到草原的暖意。

據張先生介紹，敕勒川的羊肉脂肪低膻味輕，而且營養價值高。這是由于這些羊以牧場上生長的具有藥用價值的沙蔥、野韭菜、黃芪、黨參、淫羊藿等天然植物為食，飲用的是地下深層生态水，是無污染的純綠色産品。而且，在加工過程中所使用的排酸工藝是目前全國獨一無二的。“現在很多人還是認為剛宰殺的羊肉最新鮮好吃，但其實沒有經過任何處理的肉會有殘留的有害物質還會滋生細菌”，張先生說，經過排酸處理的羊肉更容易咀嚼和消化，低糖低膽固醇低脂肪也對人體非常有益。

同時，展商在現場還貼心地準備了削羊肉卷和鋸羊骨的服務。“現場買的羊肉，再現場切成卷，貨真價實！”一位市民向記者說道，他剛剛買了兩斤羊羔肉，打算回家做一頓正宗的涮羊肉。

張先生是内蒙古商會的成員，他在海南已經居住了15年，這次來年貨展是為了響應商會的号召，在海南宣傳推廣正宗的内蒙古特産。除了羊肉，張先生還把内蒙古家喻戶曉的“旭日”牛羊肉幹、奶酪帶到了現場，既好吃又健康，是年節送禮的佳品。

“天蒼蒼野茫茫，風吹草地現牛羊”，第三屆海南年貨展，把來自草原的美食和遼闊的情懷帶到你的身邊。

内蒙古的敕勒川羊肉來到了第三屆海南年貨展現場。南海網記者陳麗娜攝

烘烤的内蒙牛肉幹也來參展了。南海網記者陳麗娜攝

第三屆海南年貨展

地點：海口世紀公園(世紀大橋下廣場)

開展時間：早9點至晚9點

2016年海南年貨展區位圖

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