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青瓜涼拌的做法步驟

生活 更新时间:2024-07-22 19:10:58

青瓜涼拌的做法步驟?青瓜去掉有刺的皮,切段蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備,現在小編就來說說關于青瓜涼拌的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

青瓜涼拌的做法步驟(怎麼做拌青瓜)1

青瓜涼拌的做法步驟

青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。

蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。

拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裡都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜刀隔着保鮮袋來拍。

把拍好的青瓜放到碗裡,先用兩小勺鹽把青瓜腌十幾分鐘。過後倒掉腌青瓜的水。

腌好的青瓜再放上準備好的蒜蓉,辣椒,随即放入兩勺白糖,适量生抽,香油,以及白醋一起攪拌,靜置半個小時,以讓青瓜更加入味。

要準備開吃時,倒入香菜,反複攪拌,涼拌青瓜便做好了,做飯雖然簡單味道卻棒棒的喔,有空試試做吧。

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