怎樣做酸甜排骨?食材:排骨适量,食用油适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,鹽适量,白醋适量,醬油适量,水澱粉适量,下面我們就來聊聊關于怎樣做酸甜排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:排骨适量,食用油适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,鹽适量,白醋适量,醬油适量,水澱粉适量。
鍋中加入适量的食用油。
油熱以後把切好的排骨倒入。
将排骨炸至兩面金黃。
然後撈起放置盤中備用。
鍋中留少量底油,把姜和蒜爆香。
然後加适量的白糖。加适量的鹽。加少許醬油。再倒入适量白醋。
等待湯汁變成焦色加适量的水。
水開以後加入水澱粉勾芡。最後把排骨倒入攪拌均勻即可。
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