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自熱米飯的米是怎麼生産的

生活 更新时间:2024-07-31 03:15:54

自熱米飯的米是怎麼生産的?自熱米飯的米就是普通的大米,然後經過高溫殺菌或者脫水直接加熱可以吃的,是經過高溫殺菌的自熱米飯,保質期最長9個月需要加水然後再加熱的是脫水70%的熟米飯,保質期較前者更長,今天小編就來聊一聊關于自熱米飯的米是怎麼生産的?接下來我們就一起去研究一下吧!

自熱米飯的米是怎麼生産的(自熱米飯的米生産方法)1

自熱米飯的米是怎麼生産的

自熱米飯的米就是普通的大米,然後經過高溫殺菌或者脫水。直接加熱可以吃的,是經過高溫殺菌的自熱米飯,保質期最長9個月。需要加水然後再加熱的是脫水70%的熟米飯,保質期較前者更長。

自熱米飯帶有一個發熱包,遇到水後在3至5秒鐘内即刻升溫,溫度高達150度以上,蒸汽溫度達200度,最長保溫時間可達3小時,很容易将生米做成熟飯。發熱過程無任何污染,而且成本低廉,但有一定的安全隐患。

傳統方便食品需要開水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探險、旅遊、部隊以及民警執行任務等,如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水,不用火電,撕開外包裝,将裡面自帶的純淨水包倒在發熱包上,水和發熱包就會自動混合升溫,将米飯和菜肴蒸熟。8至15分鐘即可食用。

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