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焖桂林米粉的做法

生活 更新时间:2024-07-31 05:17:27

焖桂林米粉的做法?準備好需要的材料--大蒜、三瓣、生姜、八角茴香、花生油、鹽、醬油、香油,接下來我們就來聊聊關于焖桂林米粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

焖桂林米粉的做法(桂林米粉怎麼焖)1

焖桂林米粉的做法

準備好需要的材料--大蒜、三瓣、生姜、八角茴香、花生油、鹽、醬油、香油。

豆角洗淨用手掰斷,姜蒜切末備用。

米粉放入水中打散,瀝幹水分備用。

熱鍋放油,放八角茴香、姜蒜末爆香。

倒入豆角翻炒,加一點鹽,待豆角變色後加入水,醬油焖煮兩分鐘。

把湯汁倒入碗中,豆角留在鍋裡。

将米粉均勻地鋪在豆角上,然後澆上剛剛倒出的湯汁,鋪一層米粉澆一次湯,直到把米粉鋪完,蓋上鍋蓋,小火慢慢焖,看看汁幹就可以了。

出鍋加上紅豆即可食用。

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